西芹牛肉

布晓的百荷花

西芹牛肉

很下饭

主料

辅料

西芹牛肉的做法步骤

1.牛肉切丝，先用芡粉抓匀，再放点生油拌均匀。
2.西芹切薄片，葱姜蒜辣椒备好。
3.热锅倒油，油热放花椒和调料，转小火。
4.炒香放豆瓣酱，继续煸炒。
5.大火放牛肉，牛肉变色放西芹。
6.翻炒几下放盐，牛肉不易炒久了，炒几下西芹阉了就起锅。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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