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猪肉白菜水饺
云姑娘_klXx0EnH
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简单
蒸
其他
三刻钟
食材明细
主料
猪肉
一斤
白菜
一斤
辅料
青椒
2个
酱油
适量
醋
适量
料酒
适量
盐
适量
葱
适量
鸡蛋
适量
姜
适量
蒜
适量
猪肉白菜水饺的做法步骤
1.
三碗面粉,加温水和好放一边醒着
2.
白菜
3.
剁碎,放盆里加两勺盐用手抓匀,放一边
4.
剁猪肉馅,期间加点料酒,一瓶盖
5.
葱姜蒜,青椒切碎放入肉馅里
6.
把白菜挤水,我用个买来的神器,一下就挤完了😊
7.
把白菜放进肉馅中,加入一瓶盖酱油,两瓶盖味达美,两瓶盖醋,可以多加点醋,加两勺盐,一个鸡蛋,最后再滴点食用油,搅拌均匀
8.
面团揉分成小剂子
9.
包好的水饺,入锅
10.
成品图,第一份我给蒸了,开锅蒸二十分钟即可,第二份再煮,不过煮得没拍照,都还不错😄
小窍门&温馨提示
one,调好肉馅记得用鼻子闻一闻,能闻出是否需要再加点盐,two,肉馅饺子可以多放点醋,好吃。
分类:
主食
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