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红枣如意卷
小耿妈妈
简单
蒸
甜味
三小时
主料
面粉
200克
红枣
20个
奶粉
20克
白糖
10克
发酵粉
5克
牛奶
适量
红枣如意卷的做法步骤
1.
准备的用料。
2.
把面粉,白糖,奶粉,发酵粉加到一起,慢慢加入牛奶和成絮状,揉成面团发酵。
3.
经过二次发好的面团分成大小差不多的小剂子。
4.
取其中一份搓成长条。
5.
用擀面杖压扁。
6.
两头各包上一个红枣,慢慢往中间卷起来。
7.
把两只这样的卷背靠在一起中间稍微用筷子夹一下。
8.
再醒20分钟左右蒸熟就可以。
9.
红枣如意卷就做好了。
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