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【简单制作的花样饼大全】多层牛肉胡萝卜馅饼
绿色天使
北方人很喜欢吃面食,尤其是馅饼,这款【多层胡萝卜牛肉馅饼】味道鲜美,营养丰富,是不错的一款馅饼!
初级
煎
咸鲜
半小时
主料
面粉
300克
辅料
胡萝卜
150克
肉馅
300克
配料
葱
50克
姜
15克
盐
适量
生抽
一勺半
蚝油
半勺
胡椒粉
适量
鸡精
适量
五香粉
适量
多层牛肉萝卜馅饼的做法步骤
1.
多层牛肉胡萝卜馅饼食材---面粉、
2.
多层牛肉胡萝卜馅饼食材---配菜。
3.
面粉加入温水和面成软一点的面团即可。
4.
葱姜切成末备用。
5.
胡萝卜切成碎末。
6.
肉馅准备好,最好自己做的。
7.
肉馅加入水、料酒、生抽和姜葱搅拌上劲为止。
8.
搅拌均匀的馅加入盐和鸡精、香油、胡椒粉等调料。
9.
肉馅加入胡萝卜搅拌均匀即可。够用的就好,其他的可以留着在吃其他的馅饼。
10.
面团分成大个的剂子,然后擀成薄饼。
11.
把馅均匀的放在薄饼上,在切一个半径的口子。
12.
先折起四分之一。
13.
在把刚折好的四分之一着过去变成二分之一。
14.
然后把剩下的四分之一也折好,变成了四分之一大小的饼坯。
15.
平底锅或者电饼铛热了刷上少许油,然后放入馅饼。
16.
然后烙至两面金黄鼓起来即可。
17.
做好的饼切成凉拌吃起来方便一些。
小窍门&温馨提示
1、馅饼的面要想松软可口,一定不能硬,还有就是要醒一下。
如果你喜欢吃别的口味,也看也变成别的配菜。
分类:
主食
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