青椒凤梨烧排骨

1.排骨焯水

2.生姜爆香，然后把焯水好的排骨炒一炒

3.排骨煎炒到两面金黄时，倒入一勺料酒去腥，然后倒两勺红烧汁，一碗清水焖煮排骨

4.准备好青椒和菠萝肉以及洋葱

5.排骨焖煮了15分钟左右，几乎没有汤汁了，把青椒和洋葱放进去翻炒

6.翻炒两分钟左右

7.把菠萝肉放进去炒一分钟左右，加盐和鸡精调味

8.出锅

9.酸酸甜甜的果味青椒凤梨烧排骨完成了