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酸笋焖鱼
独家
紫然_BsGVMV
发布
初级
焖
酸辣
十分钟
食材明细
主料
鱼
一只
酸笋
适量
豆瓣酱
一勺
辅料
姜
两片
味精
适量
酸笋焖鱼的做法步骤
1.
炒锅加热,放入油,把鱼肉煎至两面金黄(任何鱼都可以做这道菜)
2.
把鱼煎好后赶到锅边,在锅的另一边放入一勺红油豆瓣酱煸炒出香味
3.
放入酸笋一起翻炒均匀
4.
再放入约一碗的水量能没过鱼身,放入味精盖上锅盖焖煮5分钟即可,如果你家鱼比较大就再多焖一会,看情况适当调整时间
5.
成品
小窍门&温馨提示
豆酱很咸我不需要放盐,你要自己尝一下看需要不需要添加哦
分类:
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