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快手懒人餐——彩椒炒鸭蛋
大海微澜
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快手懒人餐,鸭蛋鸡蛋都一样,只要打散煎熟,配上彩椒简单一炒,OK啦!没有失败哦!
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸭蛋
2个
彩椒
3个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
五香粉
适量
味极鲜酱油
适量
彩椒炒鸭蛋的做法步骤
1.
备齐材料
2.
鸭蛋打散滴几滴白酒少兑一点点水搅拌均匀,彩椒洗净切块
3.
热油锅下入鸭蛋液煎熟
4.
炒锅加入适量的油,爆香五香粉、葱花,加入彩椒翻炒
5.
彩椒变软加入煎好的鸭蛋翻炒均匀
6.
加入盐、少加一点味极鲜酱油调味
7.
出锅。
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