辣炒肉末碎

澄澄姐姐

辣炒肉末碎

美味下饭菜！

主料

瘦肉500克

辅料

辣炒肉末碎的做法步骤

1.瘦肉剁碎，加入淀粉，蚝油、盐，花生油搅拌均匀腌制备用
2.姜切碎，蒜苗切细，干辣椒切段
3.青椒、小米椒切细
4.热锅倒油，下花椒、干辣椒爆香
5.下肉末炒至发白
6.下蒜末翻炒一会
7.下小米椒，青椒翻炒，加入适量盐调味
8.倒入蒜苗快速翻炒即可关火
9.美美的享用吧！

小窍门&温馨提示

肉末腌久些会更入味哦，不喜欢吃到花椒的可以挑出来。
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分类：热菜家常菜午餐晚餐

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