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#快手懒人餐#香煎牛排
石榴树2008
天冷了,吃点高蛋白的牛排吧,黑胡椒味,鲜嫩无比,而且做法简单,营养美味,正适合“保胃”哦。
初级
煎
微辣
十分钟
主料
牛排
1份
鸡蛋
1个
黄油
8克
辅料
猕猴桃
1个
西红柿
半个
番茄酱
适量
洋葱
少许
香煎牛排的做法步骤
1.
锅热后,放入5克黄油,
2.
黄油化了以后,将牛排放入锅里,
3.
等一会儿牛排底部变色了,就翻面,再放入洋葱丝,
4.
等洋葱变软就取出,放到盘子里,
5.
牛排煎到自己喜欢的程度就可以出锅里,
6.
把煎好的牛排放在洋葱上,更会散发出牛排的香气,
7.
把剩下的黄油放入锅中,化开后,放入煎蛋模具,鸡蛋打入其中,
8.
煎鸡蛋的时候,将西红柿和猕猴桃切成片,
9.
脱模的时候可以借助牙签的帮助,
10.
把鸡蛋和水果摆在盘子里,挤上番茄酱,可以开吃啦。
小窍门&温馨提示
牛排煎的火候可以根据自己的喜爱来定。
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