洋葱炒羊肚

あ樱落ぎ

洋葱炒羊肚

回南京的时候老妈给我带了一些煮好的羊肚，然后我炒的时候没有葱，就用了洋葱做代替，意外的还挺好吃

主料

辅料

洋葱炒羊肚的做法步骤

1.羊肚煮好切条或丝，洋葱切条，葱切段，姜切丝，干辣椒切开
2.热锅凉油，油热放花椒，花椒爆香之后放葱姜辣椒
3.翻炒之后放切好的羊肚翻炒
4.羊肚稍微翻炒以后放入切好的洋葱继续翻炒
5.洋葱炒出香味之后放适量料酒，特鲜和老抽，特鲜如果放得比较多，就可以稍微点一点盐或者不放盐
6.出锅前放少量味精，少量盐就可以了。因为家里比较暗，所以拍的颜色不好看

小窍门&温馨提示

不能吃辣的同学就不要放辣么多辣椒了，然后放了洋葱可以不放葱

分类：热菜家常菜冬季食谱午餐晚餐

查看全部(共6步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页