白汆菠菜

凤记美食

白汆菠菜

波菜富含胡萝卜素和维生素，但也富含草酸，所以波菜应飞过水之后食用，而且不要和豆腐等一同食用，易生成草酸钙。

主料

菠菜40克

辅料

白汆菠菜的做法步骤

1.把波菜去头洗净。
2.锅加适量水和油开火煮开，放入波菜汆熟。
3.把锅放入油开火，加入蒜茸煎香加水煮开，放入盐调好味，勾芡淋入波菜面上即可。

分类：热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐

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