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吮指鸡翅系列——可乐麻辣鸡翅
独家
一溪月
颜色酱红,微麻,微辣,微甜,微咸,吮指鸡翅当之无愧。三个字:真好吃!那种边拍图边吮指的糗态,简直了😬
简单
炖
麻香
二十分钟
主料
鸡翅
10个
辅料
青椒
适量
姜丝
适量
可乐
适量
麻椒
适量
盐
大半匙
冰糖
适量。
老抽
一勺
生抽
半勺
蚝油
半勺
红椒
适量
可乐麻辣鸡翅的做法步骤
1.
麻椒适量。
2.
青红椒切丝。
3.
冰糖适量。
4.
10个鸡翅两面斜划两刀。
5.
鸡翅放容器内,青红椒姜丝麻椒冰糖一起放入,可乐没住鸡翅,一勺酱油,半勺生抽,半勺蚝油。
6.
大半匙盐。
7.
保鲜膜覆上,放冰箱一夜。
8.
炒锅放火上,腌制好的鸡翅连腌料起倒入。无需用油。
9.
大火烧开,中小火炖制。
10.
十五分钟时,汤汁渐浓。
11.
大火收汁。
12.
成品。
13.
成品。
14.
成品。
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