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榨菜炒肉
澄澄姐姐
超级下饭菜!
初级
炒
咸鲜
二十分钟
主料
榨菜
1个
五花肉
100克
豆腐
1块
辅料
姜
1块
葱
1根
干辣椒
2个
食盐
适量
花生油
适量
蚝油
1勺
榨菜炒肉的做法步骤
1.
五花肉切丁,加入食盐和油拌匀
2.
姜、葱切碎,干辣椒切段
3.
豆腐切小方块
4.
榨菜切丁用水浸泡下,沥干水分
5.
热锅倒油,下豆腐小火慢煎至金黄色盛出备用
6.
锅中留油,下姜、葱碎和干辣椒爆香
7.
下五花肉煸炒出油
8.
下榨菜丁翻炒
9.
下煎好的豆腐
10.
加入1勺蚝油翻炒均匀即可着火
11.
出锅喽,美美的享用吧!
小窍门&温馨提示
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分类:
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