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榨菜辣椒炒肉

琴心剑胆

辣椒炒肉,是一款经典的湘菜,辣椒和肉的味道相得益彰,味道非常好。榨菜是一个非常开胃的好东西,在辣椒炒肉里加入榨菜,不仅能让榨菜更香,也让肉肉增加了咸香的口感,今天做了这个菜,出来的效果非常好,做法也简单。
    做这个菜我把辣椒的籽洗干净了,因为家里人不是很能吃辣,去籽的辣椒没那么辣。如果喜欢吃辣的可以不去掉辣椒籽。

主料
辅料
配料

榨菜辣椒炒肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

猪肉在锅里可以多炒一会儿,没那么肥腻。此外要吃辣点的话辣椒可以不去籽。

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