【一个人的营养面】——芦笋意面

1.准备好食材。

2.烧一锅开水，加盐少许，将切断的芦笋过水断生。

3.锅内放油少许，下切片的胡萝卜炒香。

4.放入切片的香肠，翻炒均匀。

5.另起一锅热水，煮熟意面。

6.将煮好的意面放入炒锅翻炒。

7.加入黄油。

8.关火，放入焯水的芦笋，翻匀，放盐。

9.盛盘，撒少许起司粉即可。

10.1.煮意面的时间根据包装来即可，这次的面还要炒，可以比包装少煮2分钟。
2.芦笋过烫时不许等到水开，变色即可捞起来，免得影响口感。
3.胡萝卜要用油炒过才能更好地释放胡萝卜素。