莴笋炒香肠

英子草23 发布

莴笋炒香肠

自制的香肠搭配清香的莴笋，非常快手的一道家常小炒。

主料

辅料

莴笋炒香肠的做法步骤

1.准备食材
2.莴笋洗净，削皮后切片。
3.香肠切片。
4.蒜切末，辣椒切圈。
5.锅中热油，5成热时放入蒜，辣椒爆香。
6.放入香肠开小火煸炒，使香肠煸熟。
7.放入莴笋片翻炒片刻。
8.放入盐继续翻炒均匀，即可出锅。
9.

小窍门&温馨提示

香肠可以蒸过后再炒，也可切片后直接炒制。蒸过的口感比较软，直接炒的口感稍干，可根据自己口味来做。

分类：热菜家常菜

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