玉米刀切馒头

英子草23 发布

玉米刀切馒头

玉米面含有丰富的营养素。在美国和其他一些发达国家，玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为“黄金作物”。加了玉米面的刀切馒头，吃了有益于健康。

食材明细

主料

辅料

玉米刀切馒头的做法步骤

1.将面粉，玉米面粉，酵母，白糖放入盆中。
2.加入140克温水拌均匀，和成面团发酵。
3.面团发酵至两倍大。
4.揉面团排出空气，松驰10分钟.
5.将面团搓成长条形。
6.再切成等份的小段。
7.放入蒸锅继续发酵15分钟。
8.大火蒸制15分钟关火，蒸好后焖3分钟开盖即可。
9.成品图

分类：主食面食馒头花卷

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