红烧草鱼🐟 独家

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  1.把买回来的鱼用料酒，盐，姜片腌制五六分钟去腥！
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  2.腌制五六分钟后，用清水洗净滴会水，放入蛋清，加入红薯粉拌匀再腌制五六分钟
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  3.备料
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  4.切成小段
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  5.锅中放入菜油，或者食用油，烧五六分热就可以用筷子把它们依次放入锅中炸至金黄色
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  6.然后捞起来备用
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  7.锅中放油，六七分热的时候把泡椒到进去，放入老干妈，再把姜蒜依次放入炒香
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  8.加入一碗清水，倒入炸好的鱼焖至五六分钟
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  9.加入鸡精，葱段就可以起锅啦
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  10.一道美味的鱼摆摆就完成啦！

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