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蜂蜜杯子蛋糕
石榴树2008
全蛋打发,食材简单,口感扎实,携带方便。
初级
烘焙
甜味
半小时
主料
低粉
80克
蜂蜜
40克
糖
40克
油
30克
鸡蛋
100克
辅料
葡萄干
适量
蜂蜜杯子蛋糕的做法步骤
1.
将蜂蜜,细砂糖,鸡蛋一起打发,
2.
提起打蛋器后,滴下的蛋糕糊茖下后会在盆里的蛋糕糊表面出现花纹,而且不会马上消失。
3.
筛入低筋面粉,用翻拌的方法将其拌匀。
4.
加入食用油,快速翻拌均匀。
5.
将蛋糕糊倒入六连模内,表面撒上葡萄干,轻震出气泡。
6.
烤箱预热190度,上下火,中上层,烤15分钟,至蛋糕表面为金黄色即可出炉。
7.
来杯咖啡很不错吧。
小窍门&温馨提示
打发至打蛋器头滴下的面糊茖在盆里不马上消失就可以了。
分类:
烘焙
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