羊杂独家

蜂蜜小猫咪发布

可能只有内蒙人才会爱吃的吧

食材明细

主料

辅料

羊杂的做法步骤

1.将羊杂切丝
2.土豆切条葱姜蒜备好
3.放油，入葱姜蒜，煸香，放入羊杂，炒，喷料酒，待羊杂发出滋滋声，煸炒羊杂可以去腥味
4.砂锅烧水，放入红油，红油是买羊杂带的一小块，郫县豆瓣酱两勺，重庆辣料，根据自己口味添加
5.放入适量
6.放入羊杂，沸腾后转小火
7.小火两小时，羊杂不易熟烂，要想好吃就得多炖，软烂后放入土豆条，煮20分钟
8.呼市人喜欢配白焙子或者牛舌（饼）
9.我和咪咪的午饭

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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