香蕉马芬蛋糕

森屿烘焙

香蕉马芬蛋糕

还在发愁吃不完的香蕉如何处理吗？看这里，换一种方式吃香蕉，味道再升级，让你不得不爱！
话说简单快手又美味的蛋糕除了马芬还有谁……

主料

辅料

泡打粉6g

香蕉马芬蛋糕的做法步骤

1.准备所需食材
2.香蕉用勺子碾碎备用（香蕉不用全部碾碎，有颗粒口感更好）
3.把鸡蛋、玉米油、牛奶、白糖一起放入香蕉碎中搅拌
4.搅拌至融化就好，无需过度搅拌
5.加入低粉和泡打粉的混合过筛物
6.翻拌至无干粉即可，此时的面糊看上去比较粗糙，这是正常现象
7.用勺子将面糊放入纸杯八分满
8.放入空气炸锅中，180度25分钟（后期可以打开一次，上色满意及时加盖锡纸以免上色过度）
9.烤好啦，是不是还不错
10.放大看一下细节，很完美有木有
11.切开看一下，有没有很诱惑啊，超级香的哦
12.成品图

小窍门&温馨提示

加入低粉在翻拌面糊的时候很关键，一定不要过度翻拌，只要没干粉就行了。
有问题可以加微信：xingyunmamami （幸运妈妈咪的全拼）

分类：烘焙

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