蚝油土豆拼西蓝花，好看又好吃，美味挡不住！【素心居静庄青山】

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蚝油土豆拼西蓝花，好看又好吃，美味挡不住！【素心居静庄青山】

西兰花有增强免疫力的功效，花菜的维生素C很高，能促进肝脏排毒，增加抗病能力，还抗癌，另外吃这个不容易发胖。

食材明细

主料

辅料

盐2克
白糖5克
素蚝油10克
胡椒粉2克

蚝油土豆拼西蓝花的做法步骤

1.蒸熟的土豆去皮，切块。
2.西蓝花切均匀大小的朵块
3.红椒切小粒，葱切葱花。
4.锅内放水
5.加少许盐
6.水开
7.倒西兰花焯熟
8.将焯熟的西兰花摆好盘备用
9.锅放少许盐，倒入素蚝油。
10.煸炒至出香味
11.倒入适量水
12.放入土豆块
13.加红椒粒
14.加盐、白糖、胡椒粉，调好味道。
15.烧至收汁
16.装入摆好西兰花的盘中
17.最后撒上葱花即可
18.成品摆盘

分类：热菜家常菜

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