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美味黑皮鸡纵菌
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鸡枞菌味道鲜美,为苗中之冠,山珍之最,是我国著名的野生食用菌之一。此外还具有一定的食疗和保健功能,它能健脾和胃,令人食欲大增,其中黑皮的鸡纵菌营养更好些。
简单
烧
咸鲜
半小时
食材明细
主料
黑皮鸡纵菌
一些
辅料
葱
一小把
姜
两片
蒜
一些
油
适量
酱油
一勺
菱粉
适量
鸡纵菌水
半锅
美味黑皮鸡纵菌的做法步骤
1.
准备鸡纵菌,洗干净。
2.
切片,放半锅水煮至6、7分熟,把鸡纵菌捞出,鸡纵菌水留下备用,因为营养在里面哦。
3.
按上图准备材料。
4.
先把葱姜蒜放入油锅炒出香味。
5.
加入鸡纵菌。
6.
加入一勺酱油。
7.
把煮鸡纵菌的汤倒进去。
8.
多的汤用来调菱粉。
9.
把菱粉倒入锅中,使它起稠。
10.
收收汁,就可以享受美味啦~
小窍门&温馨提示
1. 鸡纵菌水留下备用,因为营养在里面哦。
分类:
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