牛肉炒饭

1.把材料洗净

2.全部材料切丁

3.先用花生油爆香洋葱

4.然后加入香肠爆香

5.加入牛肉丁快速翻炒，放少许盐，五成熟即出锅

6.锅里不放油，直接干炒米饭至松软

7.直接放入莴笋粒炒出香味，然后放少许盐

8.把刚才的牛肉全部倒入翻炒

9.最后放入莴笋叶翻炒几下即可装盘

10.因为爆香牛肉时放了油，所以炒饭过程都不再用放油！这样炒出的饭不会油腻，米粒松软而且香味浓郁！