菜谱

点击查看大图

波士顿派

 甜心美好时光 2017-12-07 20:04

报纸上的名派——波士顿派,实际不是个派,其实就是个海绵蛋糕夹上了奶油
名称的由来是在1855年,一份纽约报纸印了一份名为布丁派蛋糕的食谱,这份食谱并没有包含现今波士顿派特有的巧克力糖浆,然后在1856年一位名为Harvey D.Parker的人在波士顿开设了一家ParkerHouse餐馆,菜单上有一道含有巧克力糖浆的布丁派蛋糕,据说这就是我们今天所知道的波士顿派

食材明细
主料
辅料
波士顿派的做法步骤
小窍门&温馨提示

1、冬季预热烤箱温度需要高点,具体根据自己家中烤箱实际温度操作
2、为了不甜腻加了蔓越莓,也可以加入其它果脯,如:糖渍橙皮丁,新鲜水果

来自 美食天下 甜心美好时光 的作品

菜谱保存到手机
波士顿派的更多做法
查看全部菜谱分类
推荐阅读
美食天下首页