青蒜炒沙虫独家

霞美人

青蒜炒沙虫

沙虫含丰富蛋白质,味道尤其鲜美,可鲜食、亦可晒干后食，有降血压、治湿、防癌作用。

主料

沙虫适量

辅料

青蒜炒沙虫的做法步骤

1.准备食材
2.青蒜切段，蒜白与蒜叶分开，胡萝卜切丝，姜切片
3.锅内加适量油，放入蒜白与姜片炒香
4.加入胡萝卜丝翻炒
5.倒入沙虫翻炒片刻
6.沙虫将熟时加入蒜叶翻炒并调味
7.炒至收汁即可

小窍门&温馨提示

沙虫入锅后会出些水，如果还是太干可洒少许水以防沙虫炒太干不鲜嫩

分类：热菜家常菜

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