加料版韭菜鸡蛋饼

淡淡U伤

加料版韭菜鸡蛋饼

主料

韭菜一小把
水发海参3个
大虾仁8个
鸡蛋4个

辅料

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

1.水发海参洗净切小段。
2.大虾仁切小粒。
3.切好的海参和虾仁用少许蛋清和淀粉抓匀。
4.韭菜洗净沥干水分。
5.韭菜切碎。
6.鸡蛋打入海参和虾仁中拌匀。
7.加入韭菜和盐拌匀。
8.锅里放油烧热，倒入蛋液炒熟，油可稍多些。
9.炒熟定型出锅。

分类：主食面食家常菜老人饼学生

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