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加料版韭菜鸡蛋饼
淡淡U伤
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
韭菜
一小把
水发海参
3个
大虾仁
8个
鸡蛋
4个
辅料
盐
4g
淀粉
1勺
韭菜鸡蛋饼的做法步骤
1.
水发海参洗净切小段。
2.
大虾仁切小粒。
3.
切好的海参和虾仁用少许蛋清和淀粉抓匀。
4.
韭菜洗净沥干水分。
5.
韭菜切碎。
6.
鸡蛋打入海参和虾仁中拌匀。
7.
加入韭菜和盐拌匀。
8.
锅里放油烧热,倒入蛋液炒熟,油可稍多些。
9.
炒熟定型出锅。
分类:
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