青椒炒生肠

1.买好的生肠先过水煮一会，倒出来冲冷水，然后切块，青椒切小块。锅内放适量的油把生肠加盐爆香，加少许的酱油

2.青椒倒入，加少许盐翻炒，洒小许的水焖片刻，加点鸡精即可出锅