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改良版牛轧糖
做饭给👶吃
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这次是对第一次做的糖稍加修改了一下,更加浓醇,柔软细腻噢
初级
炒
奶香
半小时
食材明细
主料
奶粉
100g
棉花糖
300g
黄油
65g
花生碎
300g
辅料
炼乳
适量
芝士片
一个
改良版牛轧糖的做法步骤
1.
无油无水的鹅妈妈锅加热放入芝士片和黄油融化
2.
分次加入棉花糖翻拌至融化
3.
棉花糖融化成这样加入适量炼乳,喜欢甜味大的可多加点,分三次加入奶粉迅速翻拌
4.
加入花生碎拌均匀,怕粘锅可倒在不沾盘里再揉
5.
在盘里揉匀,用工具整好形
6.
成品图
分类:
小吃
家常菜
学生
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