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1.首先我们把这个白凉粉倒入冷水当中,然后不断地用筷子进行搅拌,然后把它搅拌成为粘稠的一个米浆就可以了,然后我们就把它放在旁边待会儿好用
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2.然后这个时候我们把炒锅放在照上面,然后呢我们就开最小的火候,然后把我们刚刚弄的米糊倒入锅当中,然后再稍微开大火,然后不断地进行搅拌,这个时候可以在里面加入一些白砂糖等等
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3.然后我们把煮熟的米糊倒入一个模具当中,我这里没有好漂亮的模具那么就把它倒入了一个碗里面,无论什么形状都可以这个看自己的喜欢吧
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4.然后我们准备一些红糖姜,然后刚刚到米浆已经冷却凝固,然后这个时候我们就可以把它用勺子轻轻的挖出来然后放到这边备用
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5.最后一步就是首先把米浆凝固了的米浆放在盘子里面,然后再向盘子的中间位置倒入一些红糖姜就可以了,吃的时候可以稍微搅拌一下会更加的好吃
菜谱
