菜谱

糖醋肉丸

 英英菜谱
主料
辅料
糖醋肉丸的做法步骤
小窍门&温馨提示

炸丸子前最好再用手将馅料搋匀(同和面一样),这样炸出的丸子口感松软
淀粉最好用玉米淀粉,没有番茄沙司也可用番茄酱
糖、醋、盐三味要定准,兑汁时,淀粉要适中,不宜稀
葱、姜不宜直接放入肉馅,否则容易将葱、姜炸糊。

英英菜谱 创建于 2017-12-09 10:04:33

查看全部(共14步)
大家都在做
全部菜谱分类
您可能还喜欢
美食天下首页