土豆红烧肉

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土豆红烧肉

主料

辅料

土豆红烧肉的做法步骤

1.将猪肉洗净，切成块，肥瘦分开
2.将土豆去皮，洗净切成块
3.锅烧热，放入少许油，将姜、大料放入锅中爆香
4.肥肉煸炒出油脂，至两面微黄，放入瘦肉继续煸炒
5.倒入少许酱油翻炒均匀
6.将土豆倒入锅中翻炒
7.锅中加入水，大火烧开，小火炖15分钟，这时候可以洗切香葱香葱
8.撒入适量盐调味
9.盛出装盘，撒入香葱和香葱

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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