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儿童营养餐之蒜蓉焗虾
独家
锅碗瓢盆响叮当
简单
烤
其他
二十分钟
主料
阿根廷红虾
适量
辅料
蒜
适量
黄油
适量
香松
适量
米饭
适量
奶酪
适量
猕猴桃
适量
蒜蓉焗虾的做法步骤
1.
红虾洗净,去头,开背,去虾线。蒜切碎末,备用。
2.
黄油入锅融化,加入蒜蓉和少许盐炒制金黄后备用。
3.
先把炒好的蒜蓉填入开好的虾背中,然后再把马苏里拉奶酪覆盖在蒜蓉上,入空气炸锅(或烤箱)烤熟即可。空气炸锅180℃,8分钟,烤制完毕。(烤制时间及温度根据虾的大小进行调整。)
4.
米饭蒸好后,取适量用保鲜膜塑形为球状,在装有香松的平盘中,轻轻滚动,即会均匀占满香松。
5.
猕猴桃切片,摆盘。
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