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1.准备半个浴头。
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2.芋头去皮。
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3.把去皮的芋头切成筷子那么厚的大片。
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4.切好的芋头用清水冲洗干净。
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5.清洗好的芋头加入两匙盐。
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6.加入两匙糖。
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7.在加入适量的鸡饭老抽。
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8.然后拌匀。腌制30分钟。
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9.准备一包蒸肉米粉。
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10.蒸肉米粉加入适量的温水。
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11.把蒸肉米粉拌匀静置20分钟。
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12.准备一小半南瓜。
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13.南瓜去籽去皮切成大块,加入适量的水和两匙盐腌制20分钟。
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14.把腌制好的南瓜捞出滤干水分。
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15.芋头腌制好后,裹上静置好的蒸肉米粉,装入盘中。南瓜装入盘中。
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16.把南瓜下入蒸锅。
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17.把芋头下入蒸锅。
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18.蒸个30分钟。即可取出摆盘撒上葱花。我的这道美味的粉蒸芋头做好了。你们的呢?