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鸡脖混炖
绿色橄榄
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初级
炖
咸香
半小时
食材明细
主料
鸡脖
500g
土豆
250g
胡萝卜
一根
香菇
10个
藕块
200g
香菜
一颗
辅料
盐
适量
鲁花鲜酱油
半炒勺
大料
2瓣
食用油
适量
料酒
少许
十三香
适量
鸡脖混炖的做法步骤
1.
鸡脖洗净
2.
藕块
3.
土豆砍刀块
4.
葱姜蒜
5.
胡萝卜块
6.
葱姜蒜
7.
香菇洗净
8.
锅内放食用油,油热放葱,姜,蒜,大料爆锅出香味,洗净鸡脖放入炒变白色
9.
鲁花牌酱油着色提味
10.
土豆块,胡萝卜块,香菇,藕块加入炒匀,加水没过食材大约3厘米左右
11.
大火开后中火炖熟汤汁快干时出锅,撒上香菜末。盛出就可以吃了。
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