雪菜冬笋龙骨汤

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雪菜冬笋龙骨汤

冬笋含有丰富的植物蛋白、脂肪、糖类，含有大量的胡萝卜素、维生素BI、维生素、维生素C和钙、磷、铁、镁等。在冬笋所含的蛋白质中，至少有16种氨基酸。。。

食材明细

主料

辅料

雪菜冬笋龙骨汤的做法步骤

1.食材：冬笋、龙骨（已清洗焯水）、雪菜（已洗净切段）
2.将冬笋剥壳清洗一下。
3.放在案板上切成片。
4.将已焯好的龙骨和切成片的冬笋下入高压锅中。
5.加入一些清水。
6.加适量的料酒。
7.接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火.
8.焖至没气后开盖。
9.然后，合入切段的雪菜翻动一下煮开煮上2分钟。
10.最后，加适量的盐。
11.加适量的味精。
12.调味翻匀，即成。

分类：热菜汤类家常菜汤羹老人冬季食谱午餐晚餐

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