家常菜----西红柿鸡蛋炒豆腐

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家常菜----西红柿鸡蛋炒豆腐

主料

辅料

西红柿鸡蛋炒豆腐的做法步骤

1.将豆腐清洗干净，切成小块装入盘中待用。
2.西红柿清洗干净，切成小块，葱姜切成末装入盘中待用。
3.热锅放油爆香葱姜末，五香粉放入西红柿块。
4.翻炒均匀，加入少许清水，精盐，生抽。
5.烧开，倒入切好的豆腐块。
6.稍微炖一会儿，倒入打撒的鸡蛋液。
7.将鸡蛋，豆腐翻炒均匀，最后加入味精调味。
8.翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

分类：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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