西芹拌腐竹

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西芹拌腐竹

这是一道很爽口的菜，用他的话说是可以用来配酒的小菜。

主料

辅料

西芹拌腐竹的做法步骤

1.花生米（裹了盐粉）准备。（买现成的）
2.西芹洗净切丝。
3.腐竹用凉水提前泡发，洗净切小段。
4.锅里烧开水，放入腐竹煮1分钟，捞出装盘。
5.继续往锅里放入西芹丝，焯熟捞出装盘。
6.

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