五色丸子

我不是大厨_i02uQteE

五色丸子

主料

辅料

五色丸子的做法步骤

1.肉馅里加1个蛋清，少许淀粉，葱末，少许胡椒粉拌匀。
2.将木耳，菠菜叶，胡萝卜，红椒剁成碎末，拌到肉馅里。
3.做成丸子，放蒸锅里蒸10分钟取出装盘。
4.大勺放适量水，倒入1勺甜辣酱，少许淀粉，熬二分钟，然后把汁浇到丸子上。
5.将汁浇到丸子上。

小窍门&温馨提示

木耳别放太多，放多颜色不好看。我放多了。

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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