烤箱版甜甜圈

Sunny2691

烤箱版甜甜圈

烤箱版甜甜圈比油炸健康，也非常美味。

主料

饺子粉350g

辅料

甜甜圈的做法步骤

1.原料备齐。
2.将除了椰子油以外的原料混在一起，和成面团。
3.椰子油隔水融化（24度以下椰子油凝固）
4.椰子油加入到面团里揉匀。
5.发酵至2倍大。
6.排气静置15分钟。
7.擀成面片。
8.用甜甜圈模具做出甜甜圈。
9.摆在铺好锡纸的烤盘里，继续发酵，为节省空间，我把甜甜圈拉扁了。
10.继续发酵至两倍大，表面喷点水。
11.烤箱预热，180度烤15分钟，烤箱底部放盘水，预防甜甜圈裂。
12.烤好了。
13.成品。
14.很美味哦。

小窍门&温馨提示

用的椰子油，所以是椰香味的甜甜圈哈。

分类：烘焙下午茶学生

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