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素炒南瓜藤
娅素
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简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
南瓜藤
适量
辅料
西红柿
适量
红椒或青椒
适量
大蒜
适量
食油
适量
配料
食盐
适量
鸡精
适量
素炒南瓜藤的做法步骤
1.
先让大家区别一下南瓜藤去外皮前与去外皮后是什么样的。如图
2.
去好外皮后清水洗净。
3.
用刀一根根的拍一下。
4.
拍好后切成这样的细丁,装盘备用。
5.
红椒一个、西红柿一小个、大蒜两瓣。
6.
分别都切好备用。
7.
热锅里放入食油,不要放多哦。
8.
等油热后放入切好的红椒炒两下。
9.
再放入切好的南瓜藤同炒几下。
10.
出锅前放入切好的大蒜,放一点盐拌匀后装盘出锅。
小窍门&温馨提示
这个南瓜藤也可以只放点油和盐,不放别的配料与调料炒也是很好吃的,很下饭的小菜呢。
分类:
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