素炒南瓜藤

娅素

素炒南瓜藤

主料

南瓜藤适量

辅料

西红柿适量
红椒或青椒适量
大蒜适量
食油适量

配料

素炒南瓜藤的做法步骤

1.先让大家区别一下南瓜藤去外皮前与去外皮后是什么样的。如图
2.去好外皮后清水洗净。
3.用刀一根根的拍一下。
4.拍好后切成这样的细丁，装盘备用。
5.红椒一个、西红柿一小个、大蒜两瓣。
6.分别都切好备用。
7.热锅里放入食油，不要放多哦。
8.等油热后放入切好的红椒炒两下。
9.再放入切好的南瓜藤同炒几下。
10.出锅前放入切好的大蒜，放一点盐拌匀后装盘出锅。

小窍门&温馨提示

这个南瓜藤也可以只放点油和盐，不放别的配料与调料炒也是很好吃的，很下饭的小菜呢。

分类：热菜家常菜老人农家菜午餐

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