秋葵鸡蛋羹

1.碗里放油 十三香 虾皮

2.放入葱花 盐

3.秋葵切段，我家这个秋葵是冻的，不用解冻直接切就可以，切片。

4.按一个鸡蛋半碗水，三个鸡蛋一碗半水，水要80度开水，3个鸡蛋打碗里加入一碗半开水，用筷子搅拌均匀。

5.盖盖大火烧开，调中火蒸8分钟。

6.关火，盐放的少，浇上海鲜酱油特别好吃。