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可乐鸡腿
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简单
炖
咸甜
半小时
食材明细
主料
鸡腿
6个
辅料
可乐
适量
八角
适量
花椒
适量
大蒜
适量
葱
适量
姜
适量
冰糖
适量
可乐鸡腿的做法步骤
1.
准备好葱姜蒜,花椒,八角,冰糖少许
2.
将洗好的鸡腿切成块,我觉得这样更容易入味。
3.
先将切好的鸡腿放开水锅里煮一下,这样去腥。然后捞出备用。
4.
炒锅里放油,放入花椒,八角爆香,再放入一些冰糖,喜欢甜味的可以多放一些。
5.
待冰糖完全融化,放入刚才煮好的鸡块,快速翻炒,再放入葱姜蒜,翻炒
6.
紧接着倒入一些可乐,再倒一些水,锅里的水要盖住鸡块,再放入咸盐,大火烧开,开了以后转小火煮8分钟左右。
7.
香甜可口的可乐鸡腿就做好了。
小窍门&温馨提示
孩子们最喜欢吃了,和可乐鸡翅一样味道。
分类:
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