爆米花,相信是不少人的童年回忆,“嘭”的一声,爆米花便从转炉里崩出来。但是以前转炉式爆锅中含有铅,在高压加热时,爆锅内的铅有一定量会熔化,一部分铅就会变成蒸汽和铅烟,污染了原料。而铅被人体吸收后,会危害神经、造血和消化等系统。极易发生慢性铅中毒,并能导致儿童食欲下降、腹泻、烦躁、抵抗力下降,生长发育缓慢。如今这种爆锅已经难觅踪影了,现在的爆米花机已经改良换代了。虽然不含铅,但是不少商家为了让爆米花的味道更诱人,加入了人造奶油,个别口味的爆米花还会在里面添加香精、色素,这也是对身体没有益处的。其实要想吃爆米花,真的是非常非常的简单,一包爆米花玉米粒才1.80,就能爆出一大锅的爆米花了,电影院的爆米花要十几、二十块钱一桶吧,而且吃下多少香精人造奶油进肚子里了。所以想吃爆米花,自己做得了,不用专门买爆米花机,一个平常做菜炒菜都会用到的不粘平底锅即可