青椒炒臭干子

YU的庄园

青椒炒臭干子

做这道菜之前，关好厨房门，打开油烟机和窗户~~~~~~

主料

辅料

青椒炒臭干子的做法步骤

1.臭豆干洗净，多洗几次，切成丝
2.青椒洗净，去籽，切成丝
3.锅烧热，放入适量菜籽油，油温四成热时放入臭干丝煸炒
4.将青椒放入锅中煸炒
5.撒入适量盐，翻炒两下，倒入一勺黄酒，大火烹香
6.出锅啦，基本上没有臭味了

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐

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