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青椒炒臭干子
YU的庄园
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做这道菜之前,关好厨房门,打开油烟机和窗户~~~~~~
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
臭干
3片
青椒
3个
辅料
盐
适量
黄酒
适量
青椒炒臭干子的做法步骤
1.
臭豆干洗净,多洗几次,切成丝
2.
青椒洗净,去籽,切成丝
3.
锅烧热,放入适量菜籽油,油温四成热时放入臭干丝煸炒
4.
将青椒放入锅中煸炒
5.
撒入适量盐,翻炒两下,倒入一勺黄酒,大火烹香
6.
出锅啦,基本上没有臭味了
分类:
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