橄榄散独家

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橄榄散

主料

辅料

盐2克

橄榄散的做法步骤

1.橄榄清洗干净，用厨房纸巾拭干水分。
2.南姜去皮用擦丝器擦成姜末
3.把橄榄一个一个锤扁
4.捶好的橄榄放入一个大盆里，放入南姜末和盐
5.再放入白糖和芝麻
6.搅拌均匀，也可以马上吃，也可以用干净的瓶子装起来，等糖融化入味了更好吃
7.成品。

小窍门&温馨提示

所有用具都要保证无水无油，放置一年都没有问题，如果要放久的话，加大用糖量，糖汁要没过橄榄

分类：小吃粤菜下午茶广东小吃学生

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