-
1.面粉一斤放入一个鸡蛋，5克泡打粉（天冷可多加两克）5克小苏打，8克盐
-
2.倒入温水（天冷用温水天热用凉水）先搅成絮状
-
3.然后揉面，揉面时要中间在多次揣水确保和的面又软又滋润
-
4.面和的要软一些揉光滑盖好醒发1小时（天热醒半小时就差不多）
-
5.面醒发好案板抹一层油，把面擀成长方形的片要双面都擀
-
6.擀好后盖保鲜膜在醒发一小时（夏天天热时半小时就可以）
-
7.醒好后切成大小一致的条
-
8.然后两个两个压一块，在用筷子在中间压个深印
-
9.然后轻轻拉长就可以了
-
10.锅中倒入油烧至六成热放入油条炸制
-
11.要用筷子不停的翻面
-
12.炸至金黄色即可捞出
-
13.成品图
糯米烧卖
红烧牛肉面
酱油炒饭
麻酱烧饼
玉米饼
抱蛋煎饺
金枪鱼三明治
窝窝头
炸酱面
菠萝饭
菠菜手擀面
小馄饨
