燕麦酸奶面包

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  1.所有干性原料。
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  2.除油外的湿性原料。
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  3.后油法机器揉出膜。
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  4.温暖湿润处进行基础发酵。
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  5.排气，分割成250克*4个面团，滚圆松弛15分钟。其余面团塑料袋装好冰箱冷冻室保存，可以下次再整形，也可以作为老面放到其他面团里去。
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  6.牛舌卷放入小吐司盒中进行二次发酵。
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  7.二发好的面团，刷蛋液入烤箱。
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  8.烤箱120度预热，烤30分钟。
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  9.看看大爆头！
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  10.这个比较周正。
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  11.抹上果酱，好吃。
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  12.看看切片组织，够细腻吧。

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