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麻辣牛油火锅
独家
双手暖心
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吃火锅的季节到了
简单
火锅
麻辣
二十分钟
食材明细
主料
牛油火锅料
适量
骨汤
适量
辅料
蔬菜
适量
肉类
适量
麻辣牛油火锅的做法步骤
1.
提前熬好骨汤(我熬的是鸡骨汤)
2.
热锅凉油,油要多放一点
3.
放入大葱白和姜片,爆香
4.
放入牛油火锅料,改中小火炒至
5.
炒出香味,牛油化开
6.
倒入骨汤
7.
大火烧开火锅汤,改中小火熬五分钟,充分把料的味道熬出来
8.
提前洗好你喜欢的蔬菜,和肉类,开动吧
9.
好吃的牛肉片来了
小窍门&温馨提示
暖心提示:配菜选自己喜欢的就好,我们家都吃新鲜的牛、猪肉片,提前切好,用淀粉腌制一会即可。
提前熬好骨汤,这样火锅吃起来有滋有味。
蘸料的话我们四川人不会吃麻酱类,原因你懂!当然,你要是喜欢,就选自己喜欢的蘸料。
分类:
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火锅
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