一个人也可以吃很high的砂锅香芋煲~

• 
  1.芋头去皮切块
• 
  2.芋头去皮切块
• 
  3.白蘑菇一切四块
• 
  4.胡萝卜切丁
• 
  5.胡萝卜切丁
• 
  6.小花菇泡发好，以30克花菇、500克水、30克素蚝油、15克生抽、10克糖、2克胡椒粉的比例文火炖半小时制成花菇酱汁。
• 
  7.锅放入少许油
• 
  8.先放入白蘑菇煸炒至金黄色
• 
  9.先放入白蘑菇煸炒至金黄色
• 
  10.然后放入胡萝卜
• 
  11.略微煸炒后放入芋头 一起翻炒至变色
• 
  12.略微煸炒后放入芋头 一起翻炒至变色
• 
  13.倒入熬制好的花菇酱汁
• 
  14.盖上锅盖焖煮至收汁
• 
  15.另将砂锅放在灶上烧热
• 
  16.倒入少许油
• 
  17.烧热 将煮好的芋头花菇慢慢舀入砂锅内
• 
  18.拿上盘子垫上纸巾当托盘
• 
  19.放上装好的砂锅即可上菜
• 
  20.成品摆盘
• 
  21.成品摆盘

小窍门&温馨提示